Sarntal - Größte Gemeinde Südtirols
- (Foto: Südtirols Süden)
Mit dem Begriff „Sarntal“ wird nicht allein das rund 50 Kilometer lange Tal vom Norden Bozens bis hin zum Penser Joch bezeichnet, sondern gleichzeitig auch die flächengrößte Gemeinde Südtirols. Sage und schreibe 28 Fraktionen mit insgesamt knapp 6.700 Einwohnern bilden die Gemeinde Sarntal, die den Großteil des von der Talfer durchflossenen Tals einnimmt. Der Hauptort Sarntals ist Sarntheim, doch im ganzen Tal finden sich nette Pensionen, urige Gasthöfe, komfortable Hotels, feinste Wellnesshotels und natürlich viele Privatvermieter, die Ferienwohnungen und -zimmer anbieten.
Sarntal - Wo Tradition noch gelebt wird
- (Foto li: Federkielstickerei Thaler Foto re.: TVB Südtirols Süden)
Nicht nur in den Speisen lebt die Tradition: Über 200 Jahr alt ist zum Beispiel das Handwerk der Federkielstickerei. Lebendig sind noch heute die Holzbildhauerei, die Drechslerei sowie die Handweberei. Auf gar keinen Fall aber sollte man das wohl urigste Fest Südtirols, den Sarntaler Kirchtag am ersten Wochenende im September versäumen. Hier zeigt sich die Südtiroler Traditionsverbundenheit von seiner authentischsten Seite.
Sarner Urtümlichkeit und Gastlichkeit
- (Fotos: TVB Südtirols Süden)
Nicht umsonst werden die Sarntaler Feinschmeckerwochen bei Einheimischen wie auch bei Gästen als absolute kulinarische Geheimtipps gehandelt. „Sarner Greschtl“, „Broutar“ und „Pfinggischt Grunggl“ selber bei den Bergbauern kochen, macht Lust auf noch mehr Sarner Urtümlichkeit. In alten, hölzernen Stuben kann man herzhaft und nach bester Tradition speisen.